Zutaten:
- 500ml Milch
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
- 50g Zucker
Zubereitung:
- 1. In einem Topf die Milch erhitzen, aber nicht kochen lassen.
- 2. Das Vanillepuddingpulver mit dem Zucker in einer Schüssel vermischen.
- 3. Die Milch langsam zur Puddingmischung geben und gut umrühren.
- 4. Die Mischung zurück in den Topf geben und unter ständigem Rühren aufkochen lassen.
- 5. Den Pudding kurz aufkochen lassen und danach vom Herd nehmen.
- 6. Den Vanillepudding in Schälchen füllen und im Kühlschrank mindestens 2 Stunden abkühlen lassen.
- 7. Nach Belieben mit Früchten oder Sahne servieren.