Zutaten:
– 500g Spätzle
– 200g geriebener Bergkäse
– 2 Zwiebeln
– 2 EL Butter
– 1 TL Paprikapulver
– Salz und Pfeffer
Zubereitung:
1. Spätzle nach Packungsanweisung kochen und abtropfen lassen.
2. Zwiebeln in Ringe schneiden und in einer Pfanne mit Butter goldbraun braten.
3. Die Spätzle in eine Auflaufform geben, den geriebenen Käse und die Zwiebeln darauf verteilen.
4. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
5. Die Form in den vorgeheizten Backofen geben und bei 200°C etwa 15 Minuten überbacken, bis der Käse geschmolzen ist.
Guten Appetit!
