Zutaten:
- 1 Liter Rotwein
- 250 ml Orangensaft
- 100 ml Rum
- 4 Nelken
- 2 Zimtstangen
- 2 Sternanis
- 2 Orangen, in Scheiben geschnitten
- 1 Zitrone, in Scheiben geschnitten
- 100 g brauner Zucker
Zubereitung:
- In einem Topf den Rotwein, Orangensaft, Rum, Nelken, Zimtstangen, Sternanis, Orangen- und Zitronenscheiben sowie den braunen Zucker erhitzen, aber nicht kochen lassen.
- Den Punsch ca. 15-20 Minuten ziehen lassen, damit sich die Aromen gut entfalten können.
- Vor dem Servieren die Gewürze und Früchte aus dem Punsch entfernen.
- Den warmen Punsch in Gläser oder Tassen füllen und heiß servieren.
