Weihnachtlicher Punsch

Zutaten:

• 1 Liter Rotwein
• 200 ml Orangensaft
• 100 ml Apfelsaft
• 2 Zimtstangen
• 1 Sternanis
• 4 Nelken
• 2 Orangen, in Scheiben geschnitten
• 1 Zitrone, in Scheiben geschnitten
• 4 Esslöffel brauner Zucker
• Optional: Rum oder Amaretto nach Geschmack

Zubereitung:

1. Den Rotwein in einem Topf erhitzen, aber nicht kochen lassen.
2. Den Orangensaft, Apfelsaft, Zimtstangen, Sternanis und Nelken hinzufügen.
3. Die Orangen- und Zitronenscheiben sowie den braunen Zucker in den Topf geben und gut umrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
4. Den Punsch für etwa 20 Minuten bei niedriger Hitze köcheln lassen, damit sich die Aromen gut entfalten können.
5. Nach Belieben mit Rum oder Amaretto abschmecken und den Punsch heiß servieren.