Zutaten:
- 1 Liter Orangensaft
- 500ml Apfelsaft
- 200ml Wasser
- 1 Zimtstange
- 5 Nelken
- 5 Kardamomkapseln
- 1 Sternanis
- 1 Orange, in Scheiben geschnitten
- 2 EL brauner Zucker
Zubereitung:
- Den Orangensaft, Apfelsaft und Wasser in einem Topf erhitzen, aber nicht kochen lassen.
- Die Gewürze und die Orangenscheiben hinzufügen.
- Den braunen Zucker einrühren und den Punsch bei niedriger Hitze ziehen lassen.
- Nach ca. 10-15 Minuten den Punsch durch ein feines Sieb gießen, um die Gewürze zu entfernen.
- In Becher oder Tassen füllen und warm servieren.
