1 Liter Rotwein
100 ml Orangensaft
2 Zimtstangen
4 Nelken
2 Sternanis
3 Gewürznelken
1 Orange (in Scheiben geschnitten)
50 g brauner Zucker
Optional: Rum
1. Den Rotwein in einen Topf geben und langsam erhitzen (nicht kochen lassen).
2. Orangensaft, Zimtstangen, Nelken, Sternanis, Gewürznelken, Orangenscheiben und braunen Zucker hinzufügen.
3. Den Punsch für ca. 15-20 Minuten bei geringer Hitze ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten.
4. Nach Belieben Rum hinzufügen.
5. Den Punsch heiß servieren und genießen.