Bircher Müsli über Nacht
Abends drei Minuten Arbeit, morgens fertig. Kostet einen Bruchteil von gekauftem Müsli und kommt ohne Zuckerzusatz aus.
Zubereitung
- Haferflocken mit Milch übergießen, umrühren und über Nacht in den Kühlschrank stellen.
- Am Morgen einen Apfel grob reiben und sofort mit Zitronensaft mischen, damit er nicht braun wird.
- Apfel unter die eingeweichten Flocken heben.
- Mit Nüssen und Zimt bestreuen. Der zweite Apfel wandert in Spalten dazu.
So sparst du bei diesem Rezept
Fertiges Müsli im Becher kostet pro Portion ein Vielfaches und enthält meist erheblich Zucker. Haferflocken, Milch und ein Apfel liegen zusammen unter einem Euro — bei besserem Nährwert.
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