0,38 € pro Portion 1,52 € gesamt 20 Minuten Vegetarisch

Englisches Apfelkompott mit Zimt

Ein warmes Apfelkompott mit Zimt, schnell im Mixtopf zubereitet und vielseitig verwendbar.

Englisches Apfelkompott mit Zimt

Zubereitung

  1. Äpfel schälen, entkernen und in Stücke schneiden.
  2. Äpfel mit Zucker, Zimt und Wasser in den Mixtopf geben.
  3. 10 Min. / 100 °C / Stufe 1 kochen, danach 10 Sek. / Stufe 4 pürieren.
  4. Falls gewünscht, erneut 2 Min. / 100 °C / Stufe 2 erwärmen.

So sparst du bei diesem Rezept

Äpfel der Saison sind günstiger, für Kompott eignen sich auch leicht angeschlagene Früchte. Du kannst größere Mengen zubereiten und portionsweise einfrieren.

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Nährwerte Schätzwerte, ca. je Portion

  • 90kcal
  • 0 gEiweiß
  • 0 gFett
  • 22 gKohlenhydrate

Allergene

Keines der 14 kennzeichnungspflichtigen Allergene erkannt.

Die Nährwerte sind Schätzwerte. Sie werden rechnerisch aus durchschnittlichen Nährwerttabellen für die angegebenen Zutatenmengen ermittelt und beruhen nicht auf einer Laboranalyse dieses Gerichts. Je nach Sorte, Hersteller, Reifegrad, Zubereitung und tatsächlicher Portionsgröße können die wirklichen Werte deutlich abweichen. Eine Gewähr für Richtigkeit und Vollständigkeit können wir deshalb nicht übernehmen.

Die Angaben dienen der allgemeinen Information. Sie ersetzen keine Ernährungsberatung und keine ärztliche Beratung und sind nicht geeignet, um daraus Medikamentendosierungen abzuleiten — etwa die Berechnung von Broteinheiten oder Insulinmengen.

Auch die Allergenangaben sind aus der Zutatenliste abgeleitet und nicht geprüft. Fertigprodukte wie Brühe, Sojasoße oder Gewürzmischungen können weitere Allergene enthalten, ebenso können beim Herstellen Spuren übertragen werden. Bei Allergie oder Unverträglichkeit gilt immer die Zutatenliste auf der Verpackung.

Vollständiger Hinweis zu Nährwerten und Allergenen

Gut zu wissen

Aufbewahren
Das Apfelkompott hält sich im Kühlschrank gut verschlossen bis zu 3 Tage. Für die längere Lagerung eignet es sich auch zum Einfrieren und bleibt dort bis zu 3 Monate frisch. Zum Aufwärmen sollte es langsam bei niedriger Temperatur in einem Topf erwärmt werden, um die Konsistenz nicht zu verändern.
Zutaten tauschen
Statt Zucker kann auch Honig oder Ahornsirup verwendet werden, jeweils etwa 1 EL. Für eine würzigere Note lässt sich der Zimt durch eine Prise Nelkenpulver oder Muskat ersetzen, allerdings nur sparsam dosieren.
Das geht oft schief
Das Kompott wird oft zu wässrig, wenn zu viel Wasser verwendet wird. Die 100 ml Wasser sind ausreichend, um die Äpfel zu garen, ohne dass die Masse zu dünn wird. Beim Kochen nicht mehr Wasser hinzufügen, sonst verwässert das Kompott.
Dazu passt
Das Apfelkompott eignet sich gut als Beilage zu Vanilleeis, Pfannkuchen oder als Topping für Joghurt. Auch zu Haferbrei oder Müsli ergänzt es eine vollwertige Mahlzeit.

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Foto und Rezepttext mit KI erzeugt, redaktionell geprüft. Mehr dazu

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