Gefüllte Champignons aus dem Ofen
Große Pilze, eine Füllung aus altem Brot und Kräutern. Als Hauptgericht mit Salat oder als Beilage.
Zubereitung
- Stiele aus den Pilzen drehen und fein hacken — sie kommen in die Füllung, nichts wird weggeworfen.
- Brötchen fein reiben, Zwiebel, Knoblauch und Stiele in Öl anbraten.
- Mit Bröseln, der Hälfte des Käses und gehackter Petersilie mischen, salzen und pfeffern.
- Pilzköpfe füllen, restlichen Käse darüber geben.
- Bei 200 °C 20 Minuten backen, bis der Käse Farbe hat und die Pilze Saft ziehen.
So sparst du bei diesem Rezept
Große Champignons kosten pro Kilo oft weniger als kleine, weil sie schneller wachsen und in der Theke liegen bleiben. Für dieses Rezept sind gerade sie die richtigen.
Anzeige
Auf einzelne Zutaten dieses Rezepts gibt es aktuell Cashback.
Aktionen ansehen
Fetti erhält bei Nutzung dieser Links gegebenenfalls eine Provision. Für dich ändert sich am Preis nichts.
