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Amerikanischer Frühstücks-Porridge mit Ahornsirup und Beeren aus dem Mixtopf

Ein warmes Frühstück mit Haferflocken, frischen Beeren und Ahornsirup, das im Mixtopf cremig gekocht wird.

Amerikanischer Frühstücks-Porridge mit Ahornsirup und Beeren aus dem Mixtopf

Zubereitung

  1. Haferflocken, Pflanzenmilch und Salz in den Mixtopf geben.
  2. Alles 12 Min. / 90 °C / Stufe 2 kochen
  3. Ahornsirup hinzufügen und 10 Sek. / Stufe 3 unterrühren.
  4. Porridge in Schalen füllen und mit frischen Beeren garnieren.

So sparst du bei diesem Rezept

Haferflocken und Pflanzenmilch in größeren Vorratspackungen kaufen spart Geld. Frische Beeren kannst du durch TK-Beeren ersetzen, die oft günstiger sind und länger haltbar.

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Nährwerte Schätzwerte, ca. je Portion

  • 350kcal
  • 14 gEiweiß
  • 11 gFett
  • 47 gKohlenhydrate

Allergene

GlutenMilch (Laktose)

Die Nährwerte sind Schätzwerte. Sie werden rechnerisch aus durchschnittlichen Nährwerttabellen für die angegebenen Zutatenmengen ermittelt und beruhen nicht auf einer Laboranalyse dieses Gerichts. Je nach Sorte, Hersteller, Reifegrad, Zubereitung und tatsächlicher Portionsgröße können die wirklichen Werte deutlich abweichen. Eine Gewähr für Richtigkeit und Vollständigkeit können wir deshalb nicht übernehmen.

Die Angaben dienen der allgemeinen Information. Sie ersetzen keine Ernährungsberatung und keine ärztliche Beratung und sind nicht geeignet, um daraus Medikamentendosierungen abzuleiten — etwa die Berechnung von Broteinheiten oder Insulinmengen.

Auch die Allergenangaben sind aus der Zutatenliste abgeleitet und nicht geprüft. Fertigprodukte wie Brühe, Sojasoße oder Gewürzmischungen können weitere Allergene enthalten, ebenso können beim Herstellen Spuren übertragen werden. Bei Allergie oder Unverträglichkeit gilt immer die Zutatenliste auf der Verpackung.

Vollständiger Hinweis zu Nährwerten und Allergenen

Gut zu wissen

Aufbewahren
Der Porridge hält sich im Kühlschrank bis zu 2 Tage. Zum Aufwärmen am besten in einem Topf bei niedriger Hitze erwärmen und dabei etwas Pflanzenmilch zugeben, damit die cremige Konsistenz erhalten bleibt.
Zutaten tauschen
Die Pflanzenmilch kann durch jede andere pflanzliche Milch wie Mandel- oder Hafermilch ersetzt werden, dabei die Menge gleich halten. Statt frischer Beeren eignen sich auch gefrorene Beeren, diese sollten dann kurz mit dem Porridge erhitzt werden.
Das geht oft schief
Ein häufiger Fehler ist, den Porridge zu lange oder zu heiß zu kochen, wodurch er zu dick und klebrig wird. Die angegebene Temperatur und Kochzeit genau einhalten, um die optimale cremige Konsistenz zu gewährleisten.
Dazu passt
Als vollständige Mahlzeit empfiehlt sich dazu ein Glas frisch gepresster Orangensaft und eine Handvoll Nüsse oder Samen für zusätzliches Protein und Knusprigkeit.

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Foto und Rezepttext mit KI erzeugt, redaktionell geprüft. Mehr dazu

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