0,77 € pro Portion 3,08 € gesamt 60 Minuten Fleisch

Bohnensuppe nach Balkan-Art aus dem Mixtopf

Herzhafte Bohnensuppe mit Gemüse und geräuchertem Kasseler, komplett im Mixtopf gekocht.

Bohnensuppe nach Balkan-Art aus dem Mixtopf

Zubereitung

  1. Bohnen über Nacht in kaltem Wasser einweichen und abspülen.
  2. Zwiebel, Knoblauch, Karotten und Sellerie in den Mixtopf geben und 5 Sek. / Stufe 5 zerkleinern.
  3. Öl hinzufügen und 3 Min. / 120 °C / Stufe 1 andünsten.
  4. Bohnen, Kasseler, Paprikapulver, Wasser, Salz und Pfeffer in den Mixtopf geben.
  5. Alles 50 Min. / 100 °C / Linkslauf / Stufe 1 kochen, bis die Bohnen weich sind.
  6. Suppe abschmecken und bei Bedarf nachwürzen.
  7. Kasseler herausnehmen, in Scheiben schneiden und zur Suppe servieren.

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Nährwerte Schätzwerte, ca. je Portion

  • 350kcal
  • 23 gEiweiß
  • 12 gFett
  • 33 gKohlenhydrate

Allergene

Sellerie

Die Nährwerte sind Schätzwerte. Sie werden rechnerisch aus durchschnittlichen Nährwerttabellen für die angegebenen Zutatenmengen ermittelt und beruhen nicht auf einer Laboranalyse dieses Gerichts. Je nach Sorte, Hersteller, Reifegrad, Zubereitung und tatsächlicher Portionsgröße können die wirklichen Werte deutlich abweichen. Eine Gewähr für Richtigkeit und Vollständigkeit können wir deshalb nicht übernehmen.

Die Angaben dienen der allgemeinen Information. Sie ersetzen keine Ernährungsberatung und keine ärztliche Beratung und sind nicht geeignet, um daraus Medikamentendosierungen abzuleiten — etwa die Berechnung von Broteinheiten oder Insulinmengen.

Auch die Allergenangaben sind aus der Zutatenliste abgeleitet und nicht geprüft. Fertigprodukte wie Brühe, Sojasoße oder Gewürzmischungen können weitere Allergene enthalten, ebenso können beim Herstellen Spuren übertragen werden. Bei Allergie oder Unverträglichkeit gilt immer die Zutatenliste auf der Verpackung.

Vollständiger Hinweis zu Nährwerten und Allergenen

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