0,58 € pro Portion 2,32 € gesamt 40 Minuten Vegan

Bulgursuppe mit Kichererbsen und Tomaten

Eine wärmende Suppe aus Bulgur, Kichererbsen und Tomaten, die in der Küchenmaschine besonders einfach gelingt.

Bulgursuppe mit Kichererbsen und Tomaten

Zubereitung

  1. Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben, 5 Sek. / Stufe 5 zerkleinern.
  2. Olivenöl zugeben und 3 Min. / 120 °C / Stufe 1 andünsten.
  3. Tomaten, Kichererbsen, Bulgur, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz, Pfeffer und Gemüsebrühe dazugeben.
  4. 25 Min. / 100 °C / Stufe 1 mit Messbecher garen.
  5. Suppe 10 Sek. / Stufe 5 pürieren, je nach gewünschter Konsistenz.

So sparst du bei diesem Rezept

Verwende Dosentomaten, sie sind preiswert und das ganze Jahr verfügbar. Kichererbsen kannst du selbst kochen und einfrieren, das spart gegenüber Konserven langfristig.

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Nährwerte Schätzwerte, ca. je Portion

  • 420kcal
  • 19 gEiweiß
  • 9 gFett
  • 62 gKohlenhydrate

Allergene

GlutenSellerie

Die Nährwerte sind Schätzwerte. Sie werden rechnerisch aus durchschnittlichen Nährwerttabellen für die angegebenen Zutatenmengen ermittelt und beruhen nicht auf einer Laboranalyse dieses Gerichts. Je nach Sorte, Hersteller, Reifegrad, Zubereitung und tatsächlicher Portionsgröße können die wirklichen Werte deutlich abweichen. Eine Gewähr für Richtigkeit und Vollständigkeit können wir deshalb nicht übernehmen.

Die Angaben dienen der allgemeinen Information. Sie ersetzen keine Ernährungsberatung und keine ärztliche Beratung und sind nicht geeignet, um daraus Medikamentendosierungen abzuleiten — etwa die Berechnung von Broteinheiten oder Insulinmengen.

Auch die Allergenangaben sind aus der Zutatenliste abgeleitet und nicht geprüft. Fertigprodukte wie Brühe, Sojasoße oder Gewürzmischungen können weitere Allergene enthalten, ebenso können beim Herstellen Spuren übertragen werden. Bei Allergie oder Unverträglichkeit gilt immer die Zutatenliste auf der Verpackung.

Vollständiger Hinweis zu Nährwerten und Allergenen

Foto und Rezepttext mit KI erzeugt, redaktionell geprüft. Mehr dazu

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