Chinesische Maissuppe aus dem Mixtopf
Eine sämige Maissuppe, die du schnell und einfach im Mixtopf zubereitest.
Zubereitung
- Mais abtropfen lassen und in den Mixtopf geben.
- Gemüsebrühe hinzufügen, 10 Min. / 100 °C / Stufe 2 kochen.
- Speisestärke mit 2 EL Wasser anrühren und in den Mixtopf geben, 2 Min. / 90 °C / Stufe 2 andicken lassen.
- Ei verquirlen, langsam durch die Öffnung des Deckels in die Suppe laufen lassen, während auf Stufe 2 gerührt wird.
- Mit Sesamöl, Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
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So sparst du bei diesem Rezept
Mais in größeren Dosen kaufen oder auf Vorrat lagern. Gemüsebrühe kann man auch selbst aus Gemüseresten kostengünstig herstellen.
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Nährwerte Schätzwerte, ca. je Portion
- 160kcal
- 7 gEiweiß
- 7 gFett
- 17 gKohlenhydrate
Allergene
EiSellerie
Die Nährwerte sind Schätzwerte. Sie werden rechnerisch aus durchschnittlichen Nährwerttabellen für die angegebenen Zutatenmengen ermittelt und beruhen nicht auf einer Laboranalyse dieses Gerichts. Je nach Sorte, Hersteller, Reifegrad, Zubereitung und tatsächlicher Portionsgröße können die wirklichen Werte deutlich abweichen. Eine Gewähr für Richtigkeit und Vollständigkeit können wir deshalb nicht übernehmen.
Die Angaben dienen der allgemeinen Information. Sie ersetzen keine Ernährungsberatung und keine ärztliche Beratung und sind nicht geeignet, um daraus Medikamentendosierungen abzuleiten — etwa die Berechnung von Broteinheiten oder Insulinmengen.
Auch die Allergenangaben sind aus der Zutatenliste abgeleitet und nicht geprüft. Fertigprodukte wie Brühe, Sojasoße oder Gewürzmischungen können weitere Allergene enthalten, ebenso können beim Herstellen Spuren übertragen werden. Bei Allergie oder Unverträglichkeit gilt immer die Zutatenliste auf der Verpackung.
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