0,94 € pro Portion 3,76 € gesamt 40 Minuten Fleisch

Cremige Mac and Cheese im Mixtopf

Käse-Makkaroni in cremiger Sauce, die du im Mixtopf zubereitest, ohne großen Aufwand.

Cremige Mac and Cheese im Mixtopf

Zubereitung

  1. Makkaroni mit Wasser und Salz in den Mixtopf geben und 10 Min. / 100 °C / Linkslauf / Stufe 1 kochen, dabei den Messbecher als Spritzschutz aufsetzen.
  2. Nudeln abgießen, Mixtopf gut ausspülen.
  3. Butter in den Mixtopf geben, 3 Min. / 100 °C / Stufe 2 zerlassen.
  4. Mehl hinzufügen und 2 Min. / 100 °C / Stufe 2 anschwitzen, damit die Mehlsauce nicht mehlig schmeckt.
  5. Nach und nach Milch eingießen und 7 Min. / 90 °C / Stufe 3 zu einer Sauce kochen.
  6. Geriebenen Käse zugeben und 3 Min. / 80 °C / Stufe 2 schmelzen lassen.
  7. Mit Pfeffer und Muskatnuss abschmecken.
  8. Die gekochten Makkaroni unter die Käsesauce heben, dabei Linkslauf / Stufe 1 für 30 Sek. einstellen, damit die Nudeln nicht zerfallen.

So sparst du bei diesem Rezept

Trockenwaren wie Makkaroni in größeren Packungen kaufen, das ist meist günstiger. Geriebener Käse aus dem Stück selbst reiben spart Kosten und vermeidet unnötige Zusatzstoffe.

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Nährwerte Schätzwerte, ca. je Portion

  • 590kcal
  • 26 gEiweiß
  • 27 gFett
  • 57 gKohlenhydrate

Allergene

GlutenMilch (Laktose)

Die Nährwerte sind Schätzwerte. Sie werden rechnerisch aus durchschnittlichen Nährwerttabellen für die angegebenen Zutatenmengen ermittelt und beruhen nicht auf einer Laboranalyse dieses Gerichts. Je nach Sorte, Hersteller, Reifegrad, Zubereitung und tatsächlicher Portionsgröße können die wirklichen Werte deutlich abweichen. Eine Gewähr für Richtigkeit und Vollständigkeit können wir deshalb nicht übernehmen.

Die Angaben dienen der allgemeinen Information. Sie ersetzen keine Ernährungsberatung und keine ärztliche Beratung und sind nicht geeignet, um daraus Medikamentendosierungen abzuleiten — etwa die Berechnung von Broteinheiten oder Insulinmengen.

Auch die Allergenangaben sind aus der Zutatenliste abgeleitet und nicht geprüft. Fertigprodukte wie Brühe, Sojasoße oder Gewürzmischungen können weitere Allergene enthalten, ebenso können beim Herstellen Spuren übertragen werden. Bei Allergie oder Unverträglichkeit gilt immer die Zutatenliste auf der Verpackung.

Vollständiger Hinweis zu Nährwerten und Allergenen

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