0,30 € pro Portion 1,20 € gesamt 40 Minuten Vegetarisch

Cremige Polenta mit Parmesan aus dem Mixtopf

Eine sämige Polenta, die im Mixtopf ohne Rühren gelingt und mit Parmesan verfeinert wird.

Cremige Polenta mit Parmesan aus dem Mixtopf

Zubereitung

  1. Wasser mit Salz in den Mixtopf geben und zum Kochen bringen.
  2. 5 Min. / 100 °C / Stufe 1 erhitzen.
  3. Polenta langsam durch die Mixtopföffnung einrieseln lassen, dabei Kelle oder Spatel verwenden.
  4. 30 Min. / 98 °C / Stufe 2 kochen lassen, den Messbecher als Spritzschutz aufsetzen, damit die Polenta nicht spritzt.
  5. Parmesan und Butter in den Mixtopf geben und 2 Min. / 80 °C / Stufe 2 unterrühren, bis alles cremig ist.
  6. Polenta sofort servieren.

So sparst du bei diesem Rezept

Maisgrieß in großen Packungen kaufen, das ist preiswerter. Parmesan kann man gut am Stück kaufen und selbst hobeln, das spart gegenüber abgepacktem geriebenem Käse.

Anzeige Auf einzelne Zutaten dieses Rezepts gibt es aktuell Cashback. Aktionen ansehen
fetti.de erhält bei Nutzung dieser Links gegebenenfalls eine Provision. Für dich ändert sich am Preis nichts.

Nährwerte Schätzwerte, ca. je Portion

  • 260kcal
  • 7 gEiweiß
  • 8 gFett
  • 38 gKohlenhydrate

Allergene

Milch (Laktose)

Die Nährwerte sind Schätzwerte. Sie werden rechnerisch aus durchschnittlichen Nährwerttabellen für die angegebenen Zutatenmengen ermittelt und beruhen nicht auf einer Laboranalyse dieses Gerichts. Je nach Sorte, Hersteller, Reifegrad, Zubereitung und tatsächlicher Portionsgröße können die wirklichen Werte deutlich abweichen. Eine Gewähr für Richtigkeit und Vollständigkeit können wir deshalb nicht übernehmen.

Die Angaben dienen der allgemeinen Information. Sie ersetzen keine Ernährungsberatung und keine ärztliche Beratung und sind nicht geeignet, um daraus Medikamentendosierungen abzuleiten — etwa die Berechnung von Broteinheiten oder Insulinmengen.

Auch die Allergenangaben sind aus der Zutatenliste abgeleitet und nicht geprüft. Fertigprodukte wie Brühe, Sojasoße oder Gewürzmischungen können weitere Allergene enthalten, ebenso können beim Herstellen Spuren übertragen werden. Bei Allergie oder Unverträglichkeit gilt immer die Zutatenliste auf der Verpackung.

Vollständiger Hinweis zu Nährwerten und Allergenen

Foto und Rezepttext mit KI erzeugt, redaktionell geprüft. Mehr dazu

Das könnte dir auch schmecken