1,11 € pro Portion 2,22 € gesamt 40 Minuten Fleisch

Donburi mit gebratenem Hühnchen und Frühlingszwiebeln

Ein klassisches Donburi mit zartem Hühnchen und Frühlingszwiebeln, dank Mixtopf bequem zuzubereiten.

Donburi mit gebratenem Hühnchen und Frühlingszwiebeln

Zubereitung

  1. Reis in den Mixtopf geben, mit 400 g Wasser 3 Min. / Stufe 3 waschen, Wasser abgießen.
  2. 400 g frisches Wasser zugeben, 20 Min. / 100 °C / Stufe 2 garen.
  3. Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden, Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden.
  4. Sojasauce, Mirin, Zucker, Sesamöl und 200 g Wasser im Mixtopf vermischen.
  5. Hähnchen und Frühlingszwiebeln in den Varoma-Behälter geben, Varoma aufsetzen und 15 Min. / Varoma / Stufe 1 dämpfen.
  6. Hähnchen mit der Sojasaucenmischung im Mixtopf 3 Min. / Linkslauf / 80 °C / Stufe 1 vermischen.
  7. Reis auf Schalen verteilen, Hähnchen darauf anrichten und etwas Sauce aus dem Mixtopf darüber geben.

So sparst du bei diesem Rezept

Kaufe Hähnchenbrust im größeren Pack und friere Portionsgrößen ein. Reis im Großgebinde spart gegenüber kleinen Packungen deutlich. Frühlingszwiebeln sind oft günstiger saisonal erhältlich.

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Nährwerte Schätzwerte, ca. je Portion

  • 630kcal
  • 29 gEiweiß
  • 14 gFett
  • 94 gKohlenhydrate

Allergene

GlutenSoja

Die Nährwerte sind Schätzwerte. Sie werden rechnerisch aus durchschnittlichen Nährwerttabellen für die angegebenen Zutatenmengen ermittelt und beruhen nicht auf einer Laboranalyse dieses Gerichts. Je nach Sorte, Hersteller, Reifegrad, Zubereitung und tatsächlicher Portionsgröße können die wirklichen Werte deutlich abweichen. Eine Gewähr für Richtigkeit und Vollständigkeit können wir deshalb nicht übernehmen.

Die Angaben dienen der allgemeinen Information. Sie ersetzen keine Ernährungsberatung und keine ärztliche Beratung und sind nicht geeignet, um daraus Medikamentendosierungen abzuleiten — etwa die Berechnung von Broteinheiten oder Insulinmengen.

Auch die Allergenangaben sind aus der Zutatenliste abgeleitet und nicht geprüft. Fertigprodukte wie Brühe, Sojasoße oder Gewürzmischungen können weitere Allergene enthalten, ebenso können beim Herstellen Spuren übertragen werden. Bei Allergie oder Unverträglichkeit gilt immer die Zutatenliste auf der Verpackung.

Vollständiger Hinweis zu Nährwerten und Allergenen

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