Gyros mit Djuvec-Reis aus dem Mixtopf
Gyros-Gewürz und Djuvec-Reis mit Paprika und Tomaten – eine einfache Zubereitung im Mixtopf.
Zubereitung
- Fleisch in kleine Würfel schneiden, mit Gyros-Gewürz und 1 EL Olivenöl im Mixtopf vermischen, 10 Min. ziehen lassen.
- Zwiebel und Paprika in den Mixtopf geben, 5 Sek. / Stufe 5 zerkleinern, mit Spatel nach unten schieben.
- 1 EL Olivenöl zugeben und 3 Min. / 120 °C / Stufe 1 dünsten.
- Fleisch dazugeben und 7 Min. / 120 °C / Linkslauf / Stufe 1 anbraten.
- Reis waschen und zusammen mit passierten Tomaten, Wasser, Salz und Pfeffer in den Mixtopf geben.
- Alles 15 Min. / 100 °C / Linkslauf / Stufe 1 garen, bis der Reis weich ist.
- Vor dem Servieren Gyros mit Djuvec-Reis vermischen und kurz durchziehen lassen.
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So sparst du bei diesem Rezept
Reis in großen Packungen kaufen und gut lagern. Gyros-Gewürz kannst du selbst aus getrockneten Kräutern und Gewürzen mischen, so sparst du kleine Fertigpackungen.
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Nährwerte Schätzwerte, ca. je Portion
- 700kcal
- 36 gEiweiß
- 35 gFett
- 60 gKohlenhydrate
Allergene
Keines der 14 kennzeichnungspflichtigen Allergene erkannt.
Die Nährwerte sind Schätzwerte. Sie werden rechnerisch aus durchschnittlichen Nährwerttabellen für die angegebenen Zutatenmengen ermittelt und beruhen nicht auf einer Laboranalyse dieses Gerichts. Je nach Sorte, Hersteller, Reifegrad, Zubereitung und tatsächlicher Portionsgröße können die wirklichen Werte deutlich abweichen. Eine Gewähr für Richtigkeit und Vollständigkeit können wir deshalb nicht übernehmen.
Die Angaben dienen der allgemeinen Information. Sie ersetzen keine Ernährungsberatung und keine ärztliche Beratung und sind nicht geeignet, um daraus Medikamentendosierungen abzuleiten — etwa die Berechnung von Broteinheiten oder Insulinmengen.
Auch die Allergenangaben sind aus der Zutatenliste abgeleitet und nicht geprüft. Fertigprodukte wie Brühe, Sojasoße oder Gewürzmischungen können weitere Allergene enthalten, ebenso können beim Herstellen Spuren übertragen werden. Bei Allergie oder Unverträglichkeit gilt immer die Zutatenliste auf der Verpackung.
Foto und Rezepttext mit KI erzeugt, redaktionell geprüft. Mehr dazu
