Klassischer Kartoffelsalat amerikanischer Art aus dem Mixtopf
Kartoffelsalat mit Mayonnaise, Zwiebeln und Gewürzen – einfach und schnell mit dem Mixtopf zubereitet.
Zubereitung
- Kartoffeln schälen, in Stücke schneiden und im Mixtopf mit Wasser bedecken.
- 20 Min. / 100 °C / Stufe 1 garen, Messbecher aufsetzen.
- Kartoffeln abgießen, kurz abkühlen lassen und in Scheiben schneiden.
- Zwiebel in den Mixtopf geben, 10 Sek. / Stufe 5 zerkleinern, mit Spatel nach unten schieben.
- Mayonnaise, Apfelessig, Senf, Salz und Pfeffer hinzufügen und 10 Sek. / Stufe 3 vermischen.
- Kartoffelscheiben in eine Schüssel geben, Dressing unterheben und mit Petersilie bestreuen.
- Kartoffelsalat vor dem Servieren mindestens 30 Minuten kalt stellen.
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Nährwerte Schätzwerte, ca. je Portion
- 350kcal
- 5 gEiweiß
- 20 gFett
- 38 gKohlenhydrate
Allergene
EiSenf
Die Nährwerte sind Schätzwerte. Sie werden rechnerisch aus durchschnittlichen Nährwerttabellen für die angegebenen Zutatenmengen ermittelt und beruhen nicht auf einer Laboranalyse dieses Gerichts. Je nach Sorte, Hersteller, Reifegrad, Zubereitung und tatsächlicher Portionsgröße können die wirklichen Werte deutlich abweichen. Eine Gewähr für Richtigkeit und Vollständigkeit können wir deshalb nicht übernehmen.
Die Angaben dienen der allgemeinen Information. Sie ersetzen keine Ernährungsberatung und keine ärztliche Beratung und sind nicht geeignet, um daraus Medikamentendosierungen abzuleiten — etwa die Berechnung von Broteinheiten oder Insulinmengen.
Auch die Allergenangaben sind aus der Zutatenliste abgeleitet und nicht geprüft. Fertigprodukte wie Brühe, Sojasoße oder Gewürzmischungen können weitere Allergene enthalten, ebenso können beim Herstellen Spuren übertragen werden. Bei Allergie oder Unverträglichkeit gilt immer die Zutatenliste auf der Verpackung.
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