Pellkartoffeln mit Kräuterquark
Zwei Zutaten, fünfzehn Minuten Arbeit und trotzdem ein vollwertiges Abendessen. Der Klassiker unter den Sparessen.
Zubereitung
- Kartoffeln waschen und mit Schale in Salzwasser 20 bis 25 Minuten kochen, bis ein Messer leicht hineingeht.
- Quark mit Milch cremig rühren. Die Milch macht den Unterschied, purer Quark bleibt zäh.
- Zwiebel fein würfeln, Kräuter hacken und beides unterrühren.
- Kräftig mit Salz und Pfeffer abschmecken und zu den heißen Kartoffeln servieren.
So sparst du bei diesem Rezept
Quark im 500-Gramm-Becher kostet pro Kilo oft die Hälfte der 250-Gramm-Packung. Kartoffeln im 5-Kilo-Sack noch einmal deutlich weniger — sie halten kühl und dunkel gelagert mehrere Monate.
Anzeige
Auf einzelne Zutaten dieses Rezepts gibt es aktuell Cashback.
Aktionen ansehen
Fetti erhält bei Nutzung dieser Links gegebenenfalls eine Provision. Für dich ändert sich am Preis nichts.
