Schlesische Mohnklöße aus dem Mixtopf
Traditionelle süße Mohnklöße, die im Mixtopf zubereitet werden und ein Stück Schlesien auf den Tisch bringen.
Zubereitung
- Die Milch in den Mixtopf geben und 3 Min. / 50 °C / Stufe 1 erwärmen.
- Mehl und Salz hinzufügen und 3 Min. / Stufe 4 zu einem glatten Teig verarbeiten.
- Den Teig 30 Min. ruhen lassen.
- Den Mohn zusammen mit Zucker und Honig in den Mixtopf geben und 10 Sek. / Stufe 10 mahlen, dann in eine Schüssel umfüllen.
- Den Teig zu kleinen Klößen formen, in die Mohn-Zucker-Mischung drücken und auf Teller legen.
- Butter schmelzen und über die Mohnklöße träufeln. Die Klöße können warm oder kalt serviert werden.
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So sparst du bei diesem Rezept
Mohn in größeren Mengen kaufen und einfrieren, da er lange haltbar ist. Milch in größeren Packungen zu Hause verwenden spart Verpackungskosten.
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Nährwerte Schätzwerte, ca. je Portion
- 670kcal
- 14 gEiweiß
- 34 gFett
- 73 gKohlenhydrate
Allergene
GlutenMilch (Laktose)
Die Nährwerte sind Schätzwerte. Sie werden rechnerisch aus durchschnittlichen Nährwerttabellen für die angegebenen Zutatenmengen ermittelt und beruhen nicht auf einer Laboranalyse dieses Gerichts. Je nach Sorte, Hersteller, Reifegrad, Zubereitung und tatsächlicher Portionsgröße können die wirklichen Werte deutlich abweichen. Eine Gewähr für Richtigkeit und Vollständigkeit können wir deshalb nicht übernehmen.
Die Angaben dienen der allgemeinen Information. Sie ersetzen keine Ernährungsberatung und keine ärztliche Beratung und sind nicht geeignet, um daraus Medikamentendosierungen abzuleiten — etwa die Berechnung von Broteinheiten oder Insulinmengen.
Auch die Allergenangaben sind aus der Zutatenliste abgeleitet und nicht geprüft. Fertigprodukte wie Brühe, Sojasoße oder Gewürzmischungen können weitere Allergene enthalten, ebenso können beim Herstellen Spuren übertragen werden. Bei Allergie oder Unverträglichkeit gilt immer die Zutatenliste auf der Verpackung.
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