0,66 € pro Portion 2,64 € gesamt 15 Minuten Vegetarisch

Süßes Frühstücks-Grütze mit Ahornsirup und Beeren

Eine warme Grütze aus Haferflocken mit Ahornsirup und frischen Beeren, ein süßer Start in den Tag.

Süßes Frühstücks-Grütze mit Ahornsirup und Beeren

Zubereitung

  1. Die Haferflocken mit der Milch in einem Topf zum Kochen bringen.
  2. Die Hitze reduzieren und unter gelegentlichem Rühren etwa 10 Minuten köcheln lassen, bis die Haferflocken weich und cremig sind.
  3. Den Zimt und den Zucker unterrühren.
  4. Die Grütze in Schälchen füllen und mit Ahornsirup beträufeln.
  5. Frische Beeren waschen, ggf. klein schneiden und auf der Grütze verteilen.
  6. Die warme Grütze sofort servieren.

So sparst du bei diesem Rezept

Haferflocken sind in großen Packungen günstiger und lange haltbar. Beeren kannst du je nach Saison auch tiefgekühlt verwenden, das spart Geld.

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Nährwerte Schätzwerte, ca. je Portion

  • 370kcal
  • 14 gEiweiß
  • 11 gFett
  • 51 gKohlenhydrate

Allergene

GlutenMilch (Laktose)

Die Nährwerte sind Schätzwerte. Sie werden rechnerisch aus durchschnittlichen Nährwerttabellen für die angegebenen Zutatenmengen ermittelt und beruhen nicht auf einer Laboranalyse dieses Gerichts. Je nach Sorte, Hersteller, Reifegrad, Zubereitung und tatsächlicher Portionsgröße können die wirklichen Werte deutlich abweichen. Eine Gewähr für Richtigkeit und Vollständigkeit können wir deshalb nicht übernehmen.

Die Angaben dienen der allgemeinen Information. Sie ersetzen keine Ernährungsberatung und keine ärztliche Beratung und sind nicht geeignet, um daraus Medikamentendosierungen abzuleiten — etwa die Berechnung von Broteinheiten oder Insulinmengen.

Auch die Allergenangaben sind aus der Zutatenliste abgeleitet und nicht geprüft. Fertigprodukte wie Brühe, Sojasoße oder Gewürzmischungen können weitere Allergene enthalten, ebenso können beim Herstellen Spuren übertragen werden. Bei Allergie oder Unverträglichkeit gilt immer die Zutatenliste auf der Verpackung.

Vollständiger Hinweis zu Nährwerten und Allergenen

Gut zu wissen

Aufbewahren
Die süße Frühstücks-Grütze hält sich im Kühlschrank bis zu 2 Tage in einem luftdichten Behälter. Zum Aufwärmen sollte sie langsam bei niedriger Hitze in einem Topf erwärmt und dabei gelegentlich gerührt werden, um Anbrennen zu vermeiden und die cremige Konsistenz zu erhalten.
Zutaten tauschen
Statt Milch kann ungesüßte Mandel- oder Hafermilch im gleichen Mengenverhältnis verwendet werden, um eine vegane Variante zu erhalten. Ahornsirup kann durch Honig ersetzt werden, wobei die Menge gleich bleibt, und die Beeren können je nach Saison durch andere Früchte wie Pfirsiche oder Kirschen ersetzt werden.
Das geht oft schief
Ein häufiger Fehler ist zu starke Hitze beim Kochen, wodurch die Haferflocken anbrennen oder die Grütze zu dick wird. Die Hitze nach dem Aufkochen unbedingt reduzieren und regelmäßig umrühren, um eine cremige Konsistenz zu gewährleisten.
Dazu passt
Als Ergänzung zur süßen Grütze passen geröstete Nüsse oder Mandelsplitter für zusätzlichen Biss. Ein Glas frisch gepresster Orangensaft oder ein Kräutertee ergänzen das Frühstück zu einer vollständigen Mahlzeit.

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Foto und Rezepttext mit KI erzeugt, redaktionell geprüft. Mehr dazu

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