0,40 € pro Portion 1,60 € gesamt 15 Minuten Vegan

Tomaten-Oliven-Aufstrich aus dem Mixtopf

Ein spanisch inspirierter Aufstrich mit Tomaten, Oliven und Knoblauch, der im Mixtopf schnell zubereitet wird.

Tomaten-Oliven-Aufstrich aus dem Mixtopf

Zubereitung

  1. Tomaten grob schneiden und zusammen mit Oliven und Knoblauch in den Mixtopf geben.
  2. 15 Sek. / Stufe 6 zerkleinern, bis eine cremige Masse entsteht.
  3. Olivenöl, Paprikapulver, Salz und Pfeffer hinzufügen und 10 Sek. / Stufe 3 vermischen.
  4. Die Masse in ein Gefäß füllen und vor dem Servieren etwa 30 Minuten ziehen lassen, damit sich die Aromen verbinden.
  5. Der Aufstrich passt gut zu frischem Brot oder als Dip.

So sparst du bei diesem Rezept

Nutze Tomaten aus der Saison oder aus dem Gewächshaus, wenn verfügbar. Oliven in größeren Gebinden kaufen und portionsweise einfrieren, so bleiben sie länger haltbar.

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Nährwerte Schätzwerte, ca. je Portion

  • 160kcal
  • 1 gEiweiß
  • 15 gFett
  • 4 gKohlenhydrate

Allergene

Keines der 14 kennzeichnungspflichtigen Allergene erkannt.

Die Nährwerte sind Schätzwerte. Sie werden rechnerisch aus durchschnittlichen Nährwerttabellen für die angegebenen Zutatenmengen ermittelt und beruhen nicht auf einer Laboranalyse dieses Gerichts. Je nach Sorte, Hersteller, Reifegrad, Zubereitung und tatsächlicher Portionsgröße können die wirklichen Werte deutlich abweichen. Eine Gewähr für Richtigkeit und Vollständigkeit können wir deshalb nicht übernehmen.

Die Angaben dienen der allgemeinen Information. Sie ersetzen keine Ernährungsberatung und keine ärztliche Beratung und sind nicht geeignet, um daraus Medikamentendosierungen abzuleiten — etwa die Berechnung von Broteinheiten oder Insulinmengen.

Auch die Allergenangaben sind aus der Zutatenliste abgeleitet und nicht geprüft. Fertigprodukte wie Brühe, Sojasoße oder Gewürzmischungen können weitere Allergene enthalten, ebenso können beim Herstellen Spuren übertragen werden. Bei Allergie oder Unverträglichkeit gilt immer die Zutatenliste auf der Verpackung.

Vollständiger Hinweis zu Nährwerten und Allergenen

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