Yaki Onigiri – Gegrillte Reis-Dreiecke mit Sojasauce
Knusprig gegrillte Reis-Dreiecke, die sich als Snack oder Beilage eignen und einfach zuzubereiten sind.
Zubereitung
- Den Reis gründlich waschen und nach Packungsanleitung kochen.
- Den gekochten Reis etwas abkühlen lassen, aber noch warm formen.
- Mit angefeuchteten Händen aus dem Reis dreieckige Portionen formen und dabei fest andrücken.
- In einer Grillpfanne das Pflanzenöl erhitzen und die Reisdreiecke von jeder Seite goldbraun und knusprig anbraten.
- Die Sojasauce mit Sesamöl mischen und die Reis-Dreiecke während des Grillens mehrmals damit bestreichen.
- Die Yaki Onigiri warm servieren.
So sparst du bei diesem Rezept
Kaufe Reis im Großgebinde, das ist günstiger. Sojasauce kannst du in großen Flaschen kaufen und für viele Gerichte verwenden, so lohnt sich die Anschaffung.
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